Bruschetta con ricotta montata, fichi, olive nere e olio d’oliva

Preparazione

1. 1 ✓ Segna passaggio come fatto

   Tosta il pane finché diventa dorato e croccante.

   

2. 2 ✓ Segna passaggio come fatto

   Monta la ricotta con un filo d'olio extravergine d'oliva Albero di Godot, sale, pepe e scorza di limone.

   

3. 3 ✓ Segna passaggio come fatto

   Spalma la ricotta sul pane ancora tiepido.

   

4. 4 ✓ Segna passaggio come fatto

   Aggiungi i fichi tagliati a spicchi sottili.

   

5. 5 ✓ Segna passaggio come fatto

   Completa con olive nere tritate grossolanamente.

   

6. 6 ✓ Segna passaggio come fatto

   Chiudi con l'olio extravergine d'oliva Albero di Godot a crudo, sale in fiocchi, timo fresco e una goccia di miele.